Lemang adalah makanan khas Banten, Lememng ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan seruas bambu yang sebelumnya telah digulung dengan daun pisang, lemang sangat disantap saat masih hangat, biasanya di temani dengan kopi saat pagi hari, tapi itu sihh tergantung selera masing-masing hehe.. kebanyakan  lemang ini berada di daerah Malingping, rasanya enak deh dijamin bakal ketagihan...

Ini adalah salah satu makanan tradisional khas Banten, ini tuh bahan-bahan nya dari towe, kijing, kerang halus tapi besar gitu hehe.. rasanya gurih banget, dijamin kalo udah coba mencicipinya dijamin Dedeiun/ketagihan hehe, biasnya towe ini ada di sungai, memang aga sulit untuk mencarinya. tapi disini banyak ko hehe, rasanya ga akan kecewa deh..

Nih salah satu teman saat makan, yaitu emping. Emping berasal dari daerah Pandeglang, Banten Indonesia, dan terkenal dengan persamaannya bahannya dengak keceprek, yaitu dari buah melinjo, seperti keceprek, emping juga cara pembuatannya sama persis dengan keceprek yaitu buah melinjo nya di tumbuk sampe gepeng, setelah itu dijemur deh, bedanya emping tuh tipis dan aga lebar sedangkan keceprek tuh aga gemuk dan lebih kecil aga keras lagi hehe, terus perbedaan yang lainnya biasanya emping dikonsumsi saat bersamaan dengan makan, atau bisa disebut sebagai menu pelengkap saat makan. Sorry ya gada fotonya nih... bayangin aja deh gmna bentuknya hehe

keceprek ini banyak dijumpai di daerah Menes, Pandeglang Banten.

Keceprek nih cemilan asal kota Badak, enak deh dijamin.. bahan dasarnya dari buah melinjo, ini loh pohon melinjo atau pohon sakral yang katanya suka di tinggalin makhluk halus, duhh seremm hehhe, tp jangan liat itu nya lah, kita bahas  keceprek nya aja.. Keceprek ini cara membuatnya mudah ko, kita sediakan buah melinjo yang sudah matang kemudian di tumbuk sampai gepeng, setelah itu kita jemur, sesudah itu di goreng deh hehe simpel banget kan.. Waktu dulu keceprek ini cuman ada 1 satu varian rasa loh, yaitu rasa asin yang ada gurih-gurihnya sikit hehe. Tapi, sekarang sudah banyak varian rasanya, mulai dari rasa Balado alias sambalado, eh bukan judul lagi sambalado ya, terus ada rasa asam manis, bahkan rasa keju sudah ada..

Kalo yang lagi trip ke daerah Pandeglang jangan lupa beli keceprek ini nih buat oleh-oleh atau cemilan buat di perjalanan..

Gegetuk atau getuk adala salah satu makanan khas Banten yang sama lezatnya dengan makanan tradisional lain, Gegetuk ini berbahan dasar Ubi, Ubi yang sudah matang yah jangan yang masih keras hehe, dan gegetuk ini biasanya di santap saat pagi hari oleh sebagian warga di Banten. Tapi, bukan berarti gegetuk hanya dimakan saat pagi hari ya, ini kan hanya yang saya liat aja hehehe,

Kalo yang belum ngerasain gimana enaknya, cepet deh rasain soalnya enak banget, biasanya gegetuk ini suka di tambahan ampas kelapa tuh, kalo orang sini sih gitu hehe..

Nah, makanan ini mungkin untuk sebagian orang tidak begitu mengenal makanan tradisional yang satu ini, balok dikenal oleh warga di Kabupaten Pandeglang dengan makanan khasnya yang bercita rasa gurih dan kenyal saat dimakan, balok sendiri terbuat dari singkong yang sudah matang lalu di tumbuk hingga halus, kemudian di kukus atau di (seupan) kalo kata bahasa Pandeglangnya hehe... Makanan yang satu ini biasanya disajikan dengan gula merah yang sudah diberi minyak dan ditambah bumbu rempah-rempah yang telah di diolah dan biasanya balok ini disajikan dengan minuman bandrek loh! wahhh, mantap kan sobat semua, apalagi pas dingin-dingin tuh makan balok sama bandrek, cocok banget tuh...

Dan untuk kalian yang mau mencicipi makanan yang satu ini,  trip ke Kabupaten Pandeglang ajak saudara, teman, orang tua kalian untuk mencicipinya.

Gerem Asem adalah makanan yang menyegarkan yang sangat pas kalau disantap saat sedang cuaca panas. Makanan yang satu ini punya ciri khas yaitu rasa pedas dan rasa asam. Makanan ini dibuat dengan bahan dasar daging ayam atau bebek.

Untuk membuat gerem asem, siapkan bebek atau ayam siapkan juga untuk bumbunya seperti 250 gram cengkeh dan 250 gram bawang merah lalu garam minyak sayur daun salam dan gula merah. Setelah semua bahan tersedia, potong bebek dan buang bulunya lalu dipanggang hingga lemaknya keluar, buang juga bagian tunggir, karena dapat menyebabkan makanan bau apek. Lalu haluskan bumbu bumbu setelah halus bebek dan bumbu dicampur dan diaduk- aduk, lalu di masak. Biarkan tanpa air kurang lebih 7 menit. Setalah itu tuangkan air secukupnya. Tuangkan air lagi kalau airnya mulai habis, lalu rasakan apakah bebeknya sudah empuk atau perlu ditambah bumbu apalagi.